2017年9月17日上午，“第十八届中国美食节暨第二届鲁菜美食文化节”落下帷幕。釆供对接、论坛峰会、匠心工程、文化展示等，高潮迭起，精彩纷呈。

 引领行业新方向，增添行业新动能，推动行业新发展，真正成为“行业盛会、百姓节日”会议集体表彰了众多餐饮业同仁，大别山集团董事长鲍云清先生荣获“2017年中国餐饮业优秀企业家”称号。

 2016年以来，餐饮企业积极应对市场新常态，一大批餐饮企业家积极探索，带领企业通过供给侧结构性改革脱颖而出，成为行业称赞、社会关注的耀眼明星。奖项一经发布，得到了媒体的广泛关注，激发了全体餐饮人的学习热情，对推动全行业的可持续发展起到了积极作用。